Laxbollar med soltorkade tomater

Name: Laxbollar med soltorkade tomater
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 150 g citrusgravad lax; 4 marinerade soltorkade tomater; 10 stora basilikablad; 1 dl kvarg

Under 30 min 4 ingredienser Enkel

Mingelmat när den är som bäst! Blanda gravad lax, soltorkade tomater och basilika med kvarg och rulla till portionsstora mumsiga bollar. Laxbollarna kan med fördel förberedas ett tag innan och förvaras i kylen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999