Japansk rättiksallad

Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Japansk rättiksallad

Sätt asiatisk touch på rättikan med rostade sesamfrön, japansk soja och risvinäger. Med fräsch syra från citron och karamellig sötma från farinsocker blir det en sallad man vill ha mer av – mums till kyckling eller lax.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2013

Japansk rättiksallad

Ingredienser

6 portioner
800 g rättika

Dressing

1 msk sesamfrön
1/2 dl japansk soja eller tamari
1/2 dl färskpressad citronjuice
4 msk mild olivolja
2 msk risvinäger
2 msk farinsocker
1 tsk sesamolja

Gör så här

Lägg den rivna rättikan i iskallt vatten en stund. Häll av och låt rinna av ordentligt innan du blandar den med dressingen. Krispigare sallad får man leta efter!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi594 KJ / 142 kCal
Fett10 g
Salt1.51 g
Kolhydrater9 g
Protein2 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad