Italienska biffar

Betyg 3.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Italienska biffar

Förstklassiga och matiga italienska biffar. Med färsk basilika, vitlök, senap och fint riven parmesan får du en vällagad och robust maträtt. Pestosås och färgrikt grönsaksris blir smaskigt till biffarna.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001

Italienska biffar

Ingredienser

4 portioner
500 g köttfärs
1 tsk salt
1 krm peppar
1 ägg
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk färsk hackad basilika
1/2 msk senap
1/2 dl riven parmesan
2 msk tomatpuré
1 1/2 dl vatten
2 msk olja

Till servering

pestosås
grönsaksris

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)
  • Kajsa

    Jättegoda biffar!! Tog hälften så mycket vatten och hackade ner en schalottenlök så att konsistens och smak blev ännu bättre. Vi åt pestopasta till och det passade superbra

  • Gunnel

    Biffarna ville inte hålla ihop. De föll isär. Goda!

  • Helene

    Jättegoda och lätta att göra.

  • Linda

    Faller bara isär!!!

  • Isabelle

    Asgott!!

  • Helena

    Mycket gott, lätta att göra.

  • Geza

    Jag provade att ha 2-3 msk ajvar i färsen också, och det blev en höjdare!

  • Anna

    Jättegoda biffar.

  • Malin

    mums!

  • Christine

    i stället för grönsaksris åt vi pasta till detta, mycket gott! Men detta med pesto"sås" klarade vi inte. Vi tog lite ICA´s PESTO i glasburk över pastan.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Senapsbiffar
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Apelsinbiffar olympus
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbiff med lök
    Betyg 2.9 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färsbiff med rödbetor och ägg
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Senapsbiffar på macka
    Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad