Italiensk soppa

Betyg 2.9 av 5.
11 personer har röstat
3
Italiensk soppa

Mustig, krämig och god italiensk soppa med råvaror som lök, tomater och grädde. Denna smakrika tomatsoppa serveras med grovt riven ost och gärna färska örter på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2000

Italiensk soppa

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
2   vitlöksklyftor
olja (att steka i)
1   burk krossade tomater
5 dl  vatten
1   grönsaks- eller köttbuljongtärning
1 msk  oregano
salt och peppar
1 dl  grädde
riven ost (till servering, gärna grovt riven parmesan)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Vår absoluta favoritsoppa! Använder dubbelt så mycket oregano, väljer en bra sort krossade tomater och gör den kvällen innan så att den blir extra smakrik. Serveras hemma hos oss med parmesan och gott bröd, gärna Foccacia eller Levain.

Daniella

2017-01-31

Tyckte den var lite tråkig i smak till en början, tillsatte lite sambal oelek och xtra salt & peppar. God soppa tillslut som skulle kunna innehålla rotsaker, pasta etc också.

Marielle

2007-12-28

Otroligt god soppa!!!!!!! Alla ingredienser har man oftast hemma - den är bara att slänga ihop. 5 av 5 möjliga stjärnor

Kristin

2006-07-26

Testa liknande recept

Fransk soppa
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortellini med grillad paprika
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Italiensk gratäng
Betyg 2.8 av 5.
58 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Citronfyllda spättafiléer
Betyg 1.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svartkål med pinjenötter och parmesan
Betyg 4.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pannacotta med hallongelé och vit choklad
Betyg 4.1 av 5.
100 personer har röstat
Över 60 min att tillaga