Italiensk skinksmörgås med zucchini

2
0
Italiensk skinksmörgås med zucchini

Perfekt tv-macka med italienska smaker. Rosta tjocka skivor surdegsbröd och toppa med vitlöksstekt zucchini, parmaskinka, soltorkade tomater och persilja. Färdiggrillad zucchini finns annars att köpa i välsorterade butiker. En näve fina oliver är gott till!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Italiensk skinksmörgås med zucchini

Ingredienser

4 portioner
4 tjocka skivor surdegsbröd
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 zucchini
8 skivor parmaskinka
12 soltorkade tomater i olja
persilja till garnering
olivolja
salt
nymalen svartpeppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg, men kontrollera brödet.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer