Italiensk skinksmörgås med zucchini
Perfekt tv-macka med italienska smaker. Rosta tjocka skivor surdegsbröd och toppa med vitlöksstekt zucchini, parmaskinka, soltorkade tomater och persilja. Färdiggrillad zucchini finns annars att köpa i välsorterade butiker. En näve fina oliver är gott till!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012
Ingredienser
4 portioner
4 tjocka skivor surdegsbröd
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 zucchini
8 skivor parmaskinka
12 soltorkade tomater i olja
persilja till garnering
olivolja
salt
nymalen svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer