Italiensk pytt

Name: Italiensk pytt
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 250 g pancetta eller bacon; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 3 paprikor; 1 zucchini (à ca 300 g); 1 aubergine; 1 msk olivolja; 1/2 dl små svarta oliver; 1/2 dl basilikablad; 3 marinerade soltorkade tomater; 1 dl kvarg

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Bjud på en smak av Italien med denna härliga italienska pytt som du snabbt svänger ihop. Stek ihop den smakrika pancettan och grönsakerna i några minuter. Strö över oliver och basilika och servera din goda pytt med len tomatkvarg.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2000

Ingredienser

4 portioner

250 g pancetta eller bacon

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

3 paprikor

1 zucchini (à ca 300 g)

1 aubergine

1 msk olivolja

1/2 dl små svarta oliver

1/2 dl basilikablad

Röra

3 marinerade soltorkade tomater

1 dl kvarg

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär pancettan i tärningar. Skala löken och vitlöken. Kärna ur paprikorna. Skär alla grönsaker i tärningar.

Stek pancetta och alla grönsaker i olivolja i ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Strö över oliver och basilika.

00:05:00

Röra: Hacka tomaterna och blanda med kvargn. Servera till pytten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

...
Laurentiu
2020-06-15

Testa liknande recept

Chips av aubergine och zucchini
Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sweet ruccola
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Getostlasagne med ratatouille
Betyg 4.3 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastapancetta med rosmarin och aubergine
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade zucchini och auberginspett
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Aubergine- och zuccinibakelse
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt aubergine Stekt zucchini Fylld zucchini Squashgratäng Squash i ugn Ratatouille i ugn