Italiensk fiskgratäng

Italiensk fiskgratäng

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En enkel och god fiskgratäng med italiensk karaktär. Gratängen gör du på torsk och kryddar med oregano. Gratinera i ugn och servera sedan fisken med exempelvis pressad potatis och gröna bönor.

Italiensk fiskgratäng

Ingredienser

4 portioner

1 pkt djupfryst torsk (à 400 g)

1 burk tomatsås typ Napoli (à 375 g)

1 tsk oregano

3 dl mjölk

2 msk vetemjöl

1 msk smör eller margarin

1/2 tsk salt

2 dl riven ost

750 g potatis

1 pkt gröna djupfrysta bönor (à 250 g)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Halvtina den djupfrysta torsken och skär den i 1 cm tjocka skivor.

Häll tomatsås i en ugnssäker form. Strö över oregano. Lägg på fiskskivorna.

Blanda mjölken med vetemjölet i en kastrull. Tillsätt margarin eller smör och koka såsen ca 3 minuter. Smaka av med salt och kajennpeppar.

00:03:00

Blanda ner riven ost. Häll såsen över fisken och gratinera i 15-20 minuter. Servera fiskgratängen med pressad potatis och gröna bönor.

00:15:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegod fiskgratäng! Jag klippte över lite inlagda soltorkade tomater. Det förhöjde rätten ytterligare!

Maria

2007-02-12

Supergott! Lättlagat! Jag kokte en italiensk tomatsås med vitlök och färsk basilika istället för tomatsås på burk. Skippade oreganon.

Inga-maj

2006-05-26

Jag tillsatte en påse stuvad spenat i botten. Väldigt gott.

Magdalena

2005-05-12

Testa liknande recept

Torskgratäng med tomatsås och grönsaker

Krämig fiskgryta med sockerärter och kräftor

Torsk med potatis, rostade grönsaker och vitlökskräm

Köttfärs- och fänkålsgratäng

Sprödbakad torsk med remouladsås

Sprödbakad torsk med cornichonskräm

Mejeri Panerad spätta Torsk middag Gratinerad broccoli Italiensk huvudrätt Italiensk fisk