Inlagda saffranspäron med vanilj

Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Inlagda saffranspäron med vanilj
Under 45 min7 ingredienser Medel

Inlagda saffranspäron med vanilj, vansinnigt gott till desserten. Päronen drar åt sig smakerna från vaniljstänger och saffran i sockerlagen du lägger dem i och smakar bara mer ju längre de får stå.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2010

Inlagda saffranspäron med vanilj

Ingredienser

12 portioner
2 kg päron (gärna små)
2 vaniljstänger
2 liter vatten
6 dl strösocker
ca 2 citroner (1 dl färskpressad juice, för 12 port)
3 paket saffran (à 1/2 g)
4 stjärnanis

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentarer

En god och vacker dessert som jag serverade med hemgjord vaniljglass och chokladmousse.

Anneli

2021-12-28

Hur länge klarar de av att stå kylen?

Lovisa

2017-11-29

Hej Lovisa! De håller åtminstone några veckor. Det beror också på hur väl man rengjort burken. Hälsningar Michelle

ICA-köket

2017-11-30

Riktigt goda, kan rekomendera att hälla över lite päroncognac i blandningen. Ett gott råd är att täcka päronen helt med lagen annars kan de mögla.

Erik

2015-12-19

Testa liknande recept

Kanelkokta päron med vispad grädde och chokladkräm
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inkokta päron med stjärnanis
Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Roliga tillbehör till ost
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inkokta päron med vanilj
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Päron i ingefärslag
Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fruktsallad med ingefära och stjärnanis
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Recept med saffranEfterrätt med päronKokt hummerPäron i ugnKokt päronJulpannacotta