Inlagda jalapeños

Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Inlagda jalapeños
Över 60 min7 ingredienser Enkel

Inlagd chili är ett supergott tillbehör till exempelvis tacos! Det klassiska valet är att pickla jalapeño, men man kan egentligen ta vilken chilisort som helst, eller blanda olika typer av chili.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2018

Inlagda jalapeños

Ingredienser

ca 0,5 liter

Lag

1 dl ättiksprit (12%)
3 dl vatten
2 dl strösocker
1 tsk salt
ca 350 g jalapeños (gärna i olika färger)
2 vitlöksklyftor
1 tsk senapsfrö

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • C

    Catharina

    Har frusit mina jalapenos, kan jag lägga in dem och få ett bra resultat?

    ICA-köket

    Hej Catharina! Jag har inte provat att lägga in fryst chili. Tror tyvärr att de kommer bli rätt mosiga. Hälsningar Niclas

  • M

    Mathias

    Hej! Håller det sig bara i 6 - 8 veckor i kylskåpet? Finns det inget annat sätt så det håller sig längre? Sisst jag la in jalapenos så höll det i ett år minst! Men kommer inte ihåg hur man gjorde. //Mathias

    ICA-köket

    Hej Mathias! Receptet är omgjort sen den kommentaren. Nu är den med en 1-2-3 lag och då håller den upp till 6 månader i kylskåpet vid god hygien. Hälsningar Niclas

  • U

    Ulrika

    Hej, ska det vara äppelcidervinäger eller ättikssprit 12 %. Eftersom det står olika saker på receptet ? Ulrika

  • J

    Johan

    Hej ICA, Det är mycket prat om botulism just nu. Följer det här receptet Livsmedelsverkets rekommendationer för att undvika botulism? Hur länge kan man förvara inläggningen i kylskåp?

    ICA-köket

    Hej igen Johan! tack för att du uppmärksammade oss på receptet. Vi har valt att ändra receptet till en klassisk 1-2-3 lag. Hoppas du gillar receptet. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

    Hej Johan tack för din kommentar. Vi håller på och kikar på receptet och återkommer med information. Hälsningar Ulrika

  • B

    Björn

    Hej ICA och Torsten. Chilifrukt, (som jalapèno ju tillhör), kan mycket väl frysas in, men då endast som hela frukter enligt vad jag läst mig till.

  • T

    Torsten

    Hej, jag har skurit ner och fryst in jalapenos. Går det att använda dessa för att lägga in dem eller ska jag göra något annat med dem?

    ICA-köket

    Hej Torsten! Jag tror tyvärr att det kommer bli mosigt om du använder fryst jalapenos. Hälsningar Niclas

  • S

    Susanne

    Enkelt och jättegott

  • K

    Karin

    Jag har lagt in gröna tomater på liknande recept och jag åt av de i minst ett halvår.

Testa liknande recept

  • Picklad mango med jalapeño
    Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Picklade rädisor
    Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krispig chiliolja
    Betyg 5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Hemlagad pickles
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Picklad kålrabbi med citron och senapsfrön
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Eivors syltade squash och paprika
    Betyg 3.8 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
ChipotleInlagd chiliInlagd vitlökHet såsStark chiliSalsa recept enkel