Inlagda auberginer

13
0
Inlagda auberginer

Inlagda auberginer passar bra som komplement till måltiden. De stekta eller grillade auberginskivorna får en mjukare konsistens samt att vitlök, olivolja och soja gör att rätten blir smakrik och saftig.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1997

Inlagda auberginer

Ingredienser

4 portioner
1 aubergine
ca 1 1/2 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
ev några droppar soja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer