Inlagd zucchini med paprika och curry

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
1
Inlagd zucchini med paprika och curry

Inlagd zucchini med paprika och curry är ett smakfullt tillbehör du kan använda till de flesta maträtter. Zucchinin, paprikan och lökarna får en härlig syra av lagen på bland annat äppeljuice och vinäger.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2010

Inlagd zucchini med paprika och curry

Ingredienser

2 liter
2 1/2 kg  zucchini eller pumpa
3   urkärnade och grovskurna paprikor
2   skalade och grovhackade gula lökar
1   liter vitvinsvinäger
1/2   liter äppeljuice (ej konc)
2 1/2 dl  vatten
3 dl  socker
2 tsk  färskpressad citronjuice
3 tsk  salt
3 tsk  curry
2 tsk  svartpepparkorn
3 tsk  senapsfrön

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Är det verklgen riktigt att det ska va 1 Liter vitvinsvinäger i???

Marita

2010-08-18

Testa liknande recept

Rostad pumpa med picklad rödlök och currydressing
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dragoninlagd selleri, fänkål, morot och pärllök
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Syrad pumpa
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppelpicklad rabarber med anis
Betyg 3.2 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Picklade rädisor
Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Inlagda jalapeños
Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga