Inlagd sill med apelsinsmak

Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Inlagd sill med apelsinsmak

Tilltalande och god inlagd sill med apelsinsmak som passar lika bra till julbordet som till andra högtider under året. Sillen får sin goda smak och färg av rödlök, purjolök, apelsiner, lagerblad och apelsinkryddat brännvin.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2004

Inlagd sill med apelsinsmak

Ingredienser

8 portioner
2 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g)
1 rödlök
1 purjolök
1 apelsin
1 dl färdig inläggningslag med ättika
2 dl vatten
1/2 dl apelsinkryddat brännvin t ex Rånäs (kan uteslutas)
5 kryddpepparkorn
1 lagerblad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • En klassiker i vårt hem. När jag ville variera något år och göra någon annan sill istället, så fick jag bakläxa. Så apelsinsill är alltid med, på allmän begäran. Frisk och god i smaken och en fin motvikt till allt det feta på julbordet. Ni måste prova! :-)

    Andreas

Testa liknande recept

  • Citronsill
    Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brantevikssill
    Betyg 4.8 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 31 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Inlagd sill
    Betyg 4.2 av 5.123 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktssill
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Öl- och löksill
    Betyg 4.6 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad