Inkokt lax med pepparrotskräm

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Inkokt lax med pepparrotskräm

Kvällens middag är en klassisk husmansrätt som är otroligt enkel att tillaga och väldigt god. Den inkokta laxfilén serveras med en smarrig kräm gjord på smetana, färsk dill och riven het pepparrot. Såsen tillför ett lagom sting och gifter sig fint med laxen. Servera fisken med nykokt potatis, krispiga röda rädisor och gurka. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Inkokt lax med pepparrotskräm

Ingredienser

2 portioner
ca 450 g  potatis
1 msk  riven pepparrot
1   ask färsk dill (à 20 g)
1 dl  smetana
salt och peppar
8   rädisor
1/2   gurka
1   förp inkokt lax (à 270 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på laxen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Mycket enkelt och gott. Gjorde mer sås och den gick åt !

Jan

2021-12-01

Näringsvärde per portion

Energi2830 KJ / 674 kCal
Fett37 g
Salt3.3 g
Kolhydrater45.4 g
Protein37.3 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
5-minuterssill med äpple rödbeta och pepparrot
Betyg 4.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Senapssås med pepparrot
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Saltgurka med smetana och honung
Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äpple- och pepparrotskräm på korv med bröd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med pepparrotskräm
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga