Inkokt lax med dill och ansjovissås

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Inkokt lax med dill och ansjovissås

Inbjudande och gott fiskrecept som du tillagar relativt snabbt och enkelt. Laxfilén får ligga i en lag av lök, vinäger och lagerblad. Gör en sås av ansjovis, crème fraiche och dill. Servera den inkokta laxen med dill och ansjovissås och färskpotatis.

Inkokt lax med dill och ansjovissås

Ingredienser

2 portioner
300 g laxfilé

Inkokningslag

2 l vatten
2 msk salt
1 gul lök
2 lagerblad
5 vitpepparkorn
2 kryddpepparkorn
1/2 dl god vinäger

Sås

1 dl spad (från pocheringen)
1 dl crème fraiche
30 g grovt skuren dill
2 ansjovisar

Till servering

kokt färskpotatis

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat

Kommentar

sådär det gick och äta!

Marco

2003-11-19

Testa liknande recept

Ansjovisbakad torsk med dill
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med dill- och ansjovissås
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Torskgratäng med ansjovis och dill
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smördegssnittar med ansjovis och karamelliserad lök
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Varma ägg i glas med purjolök, ansjovis och dill
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad lax med syrlig potatissallad
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad