Ingefärspäron med lättvispad grädde
En sofistikerad dessert som sätter guldkant på så väl en festmåltid som en vardagsmiddag. Karamellisera päronbitar i en kastrull med smält socker och smaksätt med färsk ingefära, rivet citronskal och –saft. Tillsammans med vispad grädde kan det inte bli annat än succé kring bordet.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi858 KJ / 205 kCal
Fett15.1 g
Kolhydrater15.4 g
Protein1.1 g
Testa liknande recept
- Ingefärspäron
- Päronmarmelad med ingefära
- Lingonpäron med kanelgrädde
- Quinoapannkakor med päronsalsa
- Ingefärspäron med kanel och mynta
- Päronjuice med lime och ingefära
Kommentar
(1)C
Camilla
Inte ett bra recept. Står bara ’citron’ i ingredienslistan, men när den används är det både saft och skal. Är skalet rivet, skuret etc, och ska det silas bort? Hur lång koktid? Även svårt att koka päron i smält socker - jag fick ta i vatten för att det inte skulle brännas. Gott med både ingefära och citron dock.
ICA-köket
Hej Camilla! Tack för att du hör av dig, jag inser att vi kan vara tydligare gällande citronen, går in och ändrar direkt! Gällande päronen så är det inte traditionellt kokta päron utan de blir mer karamelliserade därav mindre vatten. Vänliga hälsningar, Sophie
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.