Ingefärspäron med kanel och mynta

Name: Ingefärspäron med kanel och mynta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 citron; 1 msk strimlad, färsk ingefära; 5 dl vatten; 5 dl strösocker; 2 kanelstänger; 2 kvistar mynta; 4 päron; vaniljglass; färsk mynta

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Inlagda päron är en fruktig dessertfavorit. Här har de fått smak av ingefära och mynta. Ät när de svalnat eller låt dem vila i kylen ett par dar; servera med vaniljglass och hasselnötter.

Ingredienser

4 portioner

1/2 citron

1 msk strimlad, färsk ingefära

5 dl vatten

5 dl strösocker

2 kanelstänger

2 kvistar mynta

4 päron

Till servering

vaniljglass

färsk mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj citronen och riv skalet. Skala och strimla ingefäran. Koka upp vatten, socker, citronskal, ingefära, kanel och mynta.

Skala päronen och ta bort kärnhuset underifrån med en potatisskalare eller ett kuljärn. Sjud päronen mjuka i kryddlagen på svag värme ca 30 minuter. Låt svalna i lagen.

00:30:00

Till servering: Servera med vaniljglass, mynta och hasselnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Anna-lisa
5 okt. 2023
Mycket bra, väl avvägda smaker. Hållbara i kyl, flera veckor!
Veronica
22 dec. 2020
Alldeles för mycket socker enligt receptet. Räcker med 1,5 dl socker. Behövs även syra. Lade till saften från 1,5 citron. Har även testat med att lägga till apelsinskal+lite saft, anis, citrongräs och torkad chili med mycket lyckat resultat.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1392 KJ / 333 kCal

Fett9 g

Salt0.3 g

Kolhydrater56 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Glöggpäron med saffransfluff och mandelkrisp
Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glöggpäron med saffransfluff och mandelkrisp

Pocherade päron med yoghurt
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pocherade päron med yoghurt

Varma päron på nytt sätt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varma päron på nytt sätt

Aprikos- och äppelkompott med yoghurt
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Aprikos- och äppelkompott med yoghurt

Kanel- och ingefärspäron med glass och mynta
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanel- och ingefärspäron med glass och mynta

Fruktigt te
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fruktigt te

Päron Juldessert Efterrätt med päron Drinkar med mynta Inlagd päron Kokt päron