Quinoapannkakor med päronsalsa

Name: Quinoapannkakor med päronsalsa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl quinoa; 3 ägg; 4 dl mjölk; 1 3/4 dl vetemjöl; 2 krm salt; 2 msk smör eller margarin; 3 päron; juice från 1 citron; 1/2 dl vatten; 1/2 dl socker; 1 msk riven ingefära

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Gör dina pannkakor nyttigare och matigare genom att blanda i proteinrik quinoa i smeten. Salsan som du serverar till är magnifikt god med syrliga päronbitar, citron och stingig ingefära.

Ingredienser

4 portioner

1 dl quinoa

3 ägg

4 dl mjölk

1 3/4 dl vetemjöl

2 krm salt

2 msk smör eller margarin

Päronsalsa

3 päron

juice från 1 citron

1/2 dl vatten

1/2 dl socker

1 msk riven ingefära

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen. Fluffa upp quinoan med en gaffel. Låt kallna.

Vispa ägg, mjölk, vetemjöl och salt till en slät smet. Blanda i quinoan.

Stek pannkakor eller plättar i lite smör eller margarin.

Päronsalsa: Skala och skär päron i bitar. Blanda citronjuice, vatten, socker och riven ingefära i en kastrull. Lägg i päronbitarna. Koka dem mjuka, ca 5 minuter.

00:05:00

Servera med päronsalsa och lite yoghurt. Garnera med mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

A
Astrid
28 nov. 2008
Superduperläckert med päronsalsa till!
A
Astrid
26 nov. 2008
Känns bra med lite matigare och nyttigare goda pannkakor. Lättsockrad svart vinbärssylt till p g a päronbrist.

Testa liknande recept

Sotad sallad med krämig majjodressing
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sotad sallad med krämig majjodressing

Päronmarmelad med ingefära
Betyg 4 av 5.152 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronmarmelad med ingefära

Koka quinoa
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokad quinoa.

Amarettopäron i mikrougn
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Amarettopäron i mikrougn

Ingefärspäron med lättvispad grädde
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ingefärspäron med lättvispad grädde

Päronjuice med lime och ingefära
Betyg 3.2 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronjuice med lime och ingefära

Vegetarisk middag (lakto-ovo)Inlagd päron Päronpuré Kokt päron Italiensk huvudrätt Kokt ingefära