Ingefärsmarinerad laxschnitzel

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
2
Ingefärsmarinerad laxschnitzel

Ingefärsmarinerad laxschnitzel med ingefärsyoghurt är en festlig bjudrätt som serveras med pressad kokt potatis och en sallad. Tar över en timme att tillaga, men är väl värd tiden.

Ingefärsmarinerad laxschnitzel

Ingredienser

4 portioner
4   tunna laxschnitzlar (à ca 75 g)
25 g  ingefära
10 cm  purjolök
2 msk  olja
1 msk  honung
1/2 krm  kajennpeppar

Garnering

dillkvistar

Sås

1 1/2 dl  matlagningsyoghurt
1 tsk  riven ingefära
1/2 tsk  salt

Till servering

pressad kokt potatis

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god. Jag hade lite japansk soja i toppingen på laxen och tyckte att det passade bra. Valde att göra en egen röra på turkisk yoghurt då det blev lite för mycket ingefära.

Margarita

2021-05-29

Jag gillar verkligen den här rätten. Oftast gör jag den med en ganska stor laxfilébit som festmat. Ingefärsyoghurten är ett måste till.

Sofia

2004-07-20

Testa liknande recept

Apelsinmarinerade laxkotletter
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Räksallad
Betyg 2.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad tandoorikyckling med gurksallad
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Indiska kycklingspett
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fänkålssallad med dill- och citronmarinerade räkor
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga