Indonesisk wok
Stark indonesisk wok på olika grönsaker, färsk skinka, soja, ingefära och vitlök. Woken tillagas snabbt och enkelt och serveras med ris och en fräsch sallad.
Ingredienser
4 portioner
300 g färsk skinka
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 påse djupfrysta wokgrönsaker (à ca 400 g)
2 msk soja
2 tsk mald ingefära
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
ris
sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Grundreceptet är ganska starkt, och det blir ingen sås, går bra att lägga till någon msk vatten och minska något på ingefäran om man inte gillar starkt. Vi älskade det dock!
Helena
2010-11-18