Fried rice med rökt skinka, grönsaker och ingefära

Name: Fried rice med rökt skinka, grönsaker och ingefära
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 300 g skivad, rökt skinka; 1/2 purjolök; 4 port ris; 500 g wokgrönsaker; 3 msk olja; 2 tsk curry; 2 msk färsk riven ingefära; salt; peppar; 4 ägg

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Fried rice är ett otroligt gott recept med intensiva smaker från bland annat curry och ingefära. Till riset serveras spröda grönsaker, rökt skinka och stekt ägg som gör rätten oemotståndligt god.

Ingredienser

4 portioner

300 g skivad, rökt skinka

1/2 purjolök

4 port ris

500 g wokgrönsaker

3 msk olja

2 tsk curry

2 msk färsk riven ingefära

salt

peppar

4 ägg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla skinkan. Ansa, skölj och strimla purjolöken.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek wokgrönsakerna och purjolöken i hälften av oljan. Ta upp grönsakerna ur pannan. Stek skinkan i resten av oljan, blanda i curry och ingefära. Tillsätt riset och stek det. Blanda ner grönsakerna och smaka av med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.

Stek äggen.

Servera fried rice med stekta ägg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

A
Anna
19 feb. 2012
Mycket godare än jag trodde det skulle vara!

Energi2286 KJ / 546 kCal

Fett20.5 g

Kolhydrater57.4 g

Protein30.7 g

Testa liknande recept

Dagobertare på grovt bröd
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dagobertare på grovt bröd

Skinkpaket med avokadofyllning
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkpaket med avokadofyllning

Bananpizza med curry och skinka
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med banan och curry på tallrik uppskuren i bitar.

Fiskgryta med röd curry
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med röd curry

Fried rice med skinka
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fried rice med skinka

Green currykyckling med fullkornsris
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Green currykyckling med fullkornsris

Potatisgratäng Stekt ris Curry Currygryta Stekt blomkål Panerad spätta

Fried rice med rökt skinka, grönsaker och ingefära

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept