Indisk lammcurry

Betyg 2.5 av 5.
32 personer har röstat
1
Indisk lammcurry

Utsökt indisk varmrätt som sprider fantastiskt varma dofter av ingefära, kummin, garam masala och gurkmeja i köket! Lammköttet blir otroligt mört och currykryddorna kompletterar varandra fint.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1999

Indisk lammcurry

Ingredienser

4 portioner
5 msk  olja
1 1/2   gul lök
2   vitlöksklyftor
1 - 2 cm  färsk ingefära
1 tsk  mald koriander
1 krm  gurkmeja
1/2 tsk  mald kummin
1/2 tsk  garam masala
1 1/2 tsk  paprikapulver
600 g  lammkött utan ben
3   tomater
250 g  färsk eller tinad hel spenat
1/2 - 1 tsk  salt
10   färska korianderblad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
32 personer har röstat

Kommentar

4 port jasminris 2 tsk mald kardemumma

Carina

2012-11-09

Testa liknande recept

Potatis- och kikärtsgryta med tomater
Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indiska chilinötter
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammgryta
Betyg 2.5 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammgryta från Berlin
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rostad blomkål garam masala
Betyg 3.5 av 5.
118 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rogan Josh - indisk lammgryta
Betyg 3 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga