Illgrön soppa av ärter

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
0
Illgrön soppa av ärter
Under 30 min8 ingredienser Medel

En snabblagad soppa som ger en riktig hälsokick! Tillaga en jättegod illgrön soppa av bland annat ärtor och mynta. Passar perfekt att servera som förrätt eller som huvudrätt med en fräsch sallad, ett gott bröd och lite ost.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2002

Illgrön soppa av ärter

Ingredienser

4 portioner
1 rödlök
25 g smör
1 knippa färska myntablad
500 g små, frysta, gröna ärtor
10 dl hönsbuljong eller grönsaksbuljong för vegetarisk (tärning eller konc fond + vatten)
havssalt och nymalen vitpeppar
50 g parmesan
extra fin jungfruolivolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Torskrygg med brynt löksmör, ärter och örtsallad
Betyg 3.3 av 5.
68 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kronärtskockspizza med yoghurt och ärter
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ebba spritzer cocktail
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Merguez med grön ärthummus och kumminrostad blomkål
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönärtsfritters med myntadipp
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön omelett med ärtor och fetaost
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nyttig middagSoppa med gröna ärtorSquashsoppaSoppa med rotselleriMiddag soppa receptSoppa grädde