Rostade potatisklyftor med skal & paprikahummus

7
0
Rostade potatisklyftor med skal & paprikahummus

Dessa frasiga potatisklyftor med skal är enkla att göra och väldigt goda att äta, speciellt tillsammans med denna paprikahummus. Kikärter som mixas med tahini, ajvar relish och toppas med svarta sesamfrön. Ät som det är eller servera med vegobiff eller haloumi.

Skriv ut
Rostade potatisklyftor med skal & paprikahummus

Ingredienser

4 portioner

Rostad klyftpotatis

1 kg
potatis med skal
3 msk
olivolja
1 tsk
flingsalt
-
svartpeppar
-
ev timjan eller rosmarin

Paprikahummus

blötlägg 3 dl
kikärtor över natten
1
pressad vitlöksklyfta
3 msk
ajvar relish
1 msk
tahini
3 msk
olivolja
saften av 1/2
citron
-
salt och peppar
1 tsk
svarta sesamfrön

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.Recept och bild i samarbete med Risenta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Testa liknande recept