Hummer naturell med tre såser

Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Hummer naturell med tre såser
Över 60 min19 ingredienser Medel

Allt som krävs för en superb hummerrätt är såsen! Här har du tre läckra alternativ som alla passar lika fint till hummern. Rhode islandsås, gröna gudinnans sås och senapssås är alla enkla att röra ihop och kan förberedas redan på morgonen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

8 portioner
4 humrar (à ca 350 g)

Rhode islandsås

1 dl majonnäs
1/2 dl crème fraiche
1/2 dl chilisås (t ex Heinz)
2 krm chilipulver
ev portvin (eller konjak)

Gröna gudinnans sås

1 dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs
1 msk dijonsenap
1 msk finskuren persilja
1 msk finskuren gräslök
1 msk finskuren dill
1 krm svartpeppar
1/2 krm socker
salt

Senapssås

1 dl crème fraiche
1/2 dl skånsk senap
1 msk flytande honung
2 msk finskuren dill

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Eva

    Tre såser som passade oss perfekt plus rostat bröd till.

  • Agneta

    Rhode islands- och gröna gudinnans sås var jättegoda. Det som blev över använde jag som dressing till sallad - jättegott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Grillade hummerhalvor med texmexsås
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gratinerad hummer med Västerbottensost
    Betyg 4.3 av 5.178 personer har röstat
    Receptet har 37 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hummer- och krabbsallad
    Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Naturell hummer
    Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hummertoast
    Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Portvinsmarinerade bär med vit chokladkräm
    Betyg 2.8 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SenapssåsChilisåsKryddor till kycklingLax med kryddorFörrätt med sillFörrätt skaldjur