Honungs- och senapsrostad potatis och äpple

Söt honung och skånsk senap sätter smak på denna rätt med ugnsrostad potatis, äpple och lök för ett smakrikt tillbehör med perfekt balans som förgyller både vardag och fest!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

Ingredienser

6 portioner

500 g små potatisar

1 msk olivolja

1 1/2 tsk flingsalt

4 gula lökar

3 msk skånsk senap

4 msk honung

4–6 äpplen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg potatisen i en ugnsform, 20 x 30 cm (för 6 port) och blanda med olja och flingsalt. Skala bort det yttersta torra skalet på löken. Halvera löken och lägg på plåten. Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Blanda senap och honung till en sås. Ringla över potatis och lök. Lägg hela äpplen runtom. Sänk värmen till 200°C och baka ytterligare 10 minuter.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?