Äppel- och blomkålssallad

Name: Äppel- och blomkålssallad
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 röda äpplen; 1/2 blomkålshuvud (à ca 400 g); 4 dl crème fraiche med äpple och pepparrot (4 dl smaksatt crème fraiche motsvarar 4 dl crème fraiche smaksatt med 1 msk riven pepparrot och 2 msk äppelmos); 3 msk skånsk senap; 1 påse blandad. krispig sallad (à 150 g); 1/2 tsk salt; 1 krm nymalen vitpeppar

Under 30 min 7 ingredienser Medel

En hälsosam och mumsig sallad på äpplen och blomkål som blandas med senapsdressing och smakas av med valfria kryddor. Salladen passar till de flesta kötträtter!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Ingredienser

8 portioner

2 röda äpplen

1/2 blomkålshuvud (à ca 400 g)

4 dl crème fraiche med äpple och pepparrot (4 dl smaksatt crème fraiche motsvarar 4 dl crème fraiche smaksatt med 1 msk riven pepparrot och 2 msk äppelmos)

3 msk skånsk senap

1 påse blandad. krispig sallad (à 150 g)

1/2 tsk salt

1 krm nymalen vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Halvera, kärna ur och skär äpplena i tunna skivor. Ta bort rotstocken och skär/hyvla blomkålen riktigt tunt.

Rör ihop crème fraiche med senap. Vänd ner blomkål och äpple i dressingen, smaka av med salt och peppar. Vänd ner grönsalladen vid serveringen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Agneta
16 apr. 2026
Jättebra recept till det sommar-grillade. Utesluter salladen och tar mer blomkål och äpple istället, då håller den sig flera dagar i kylskåp.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Lax med potatissallad
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med potatissallad

Sommarlaxsallad
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarlaxsallad

Blomkålssallad med bönor och basilikadressing
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Blomkålssallad med bönor och basilikadressing

Blomkål med zucchini och paprika i honungsvinägrett
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Blomkål med zucchini och paprika i honungsvinägrett

Friterade blomkålsbuketter med kryddig sås
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterade blomkålsbuketter med kryddig sås

Blomkål, gräslök och lime
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Blomkål, gräslök och lime

Kålsoppa Höst - recept på höstmat Kålsallad Höstgryta Coleslaw med äpple Stekt blomkål