Hoki med örttäcke

Name: Hoki med örttäcke
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g hokifilé; 1 tsk salt; 2 krm nymalen vitpeppar; smör till formen; 1 kruka persilja; 1 kruka basilika; 1 dl riven parmesan; 3 msk ströbröd; 25 g smör eller margarin (rumsvarmt); kokt potatis eller fullkornsris; grönsaker t ex tomatsallad; en klick smaksatt crème fraiche

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Den halvtinade hokifilén täcks med ett örttäcke av persilja och basilika blandat med parmesanost, smör och ströbröd innan allt gratineras i ugn. Servera med potatis eller fullkornsris, en fräsch sallad och eventuellt lite smaksatt crème fraiche.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2008

Ingredienser

4 portioner

600 g hokifilé

1 tsk salt

2 krm nymalen vitpeppar

smör till formen

1 kruka persilja

1 kruka basilika

1 dl riven parmesan

3 msk ströbröd

25 g smör eller margarin (rumsvarmt)

Till servering

kokt potatis eller fullkornsris

grönsaker t ex tomatsallad

en klick smaksatt crème fraiche

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Halvtina fisken och skär i portionsbitar. Krydda med salt och peppar. Lägg det i en smord ugnsform.

Hacka örterna och blanda med riven parmesan och ströbröd. Blanda i smör eller margarin till en smulig massa.

Fördela det på fiskbitarna och tryck till försiktigt. Tillaga i ugnen ca 15 minuter tills fisken är fast och fin. Servera med förslagen i ingredienslistan.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Cecilia
23 apr. 2010
Underbart god vardagsmat.Jag lade ett lager av tunt skivad tomat och purjolök under örttäcket. Barnens betyg blev "asagott!" och "bästa fisken i världen" och tro mig,det är ett bra betyg!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Fiskgratäng med svampsås och purjolök
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med svampsås och purjolök

Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis

Snabbrimmad hoki med sparris och limesky
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabbrimmad hoki med sparris och limesky

Dillfisk med tapenade
Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dillfisk med tapenade

Thailändsk soppgryta
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thailändsk soppgryta

Ugnsbakad fisk med vitlökssås
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad fisk med vitlökssås

Fiskburgare Italiensk ost Sejfilé Panerad ost Soppa med parmesan Fisk recept vardag