Högrevssliders med blåmögelost, karamelliserad lök och glöggketchup

Name: Högrevssliders med blåmögelost, karamelliserad lök och glöggketchup
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Ingredients: 3 gula lökar; 2 msk smör; 1/2 tsk strösocker; salt; 2 dl glögg; 1 dl ketchup; svartpeppar; 400 g högrev; 1 msk dijonsenap; salt; 1 msk rapsolja; 8 sliderbröd; 1 hjärtsallad; 100 g blåmögelost

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Små sliders, eller minihamburgare, är roliga och uppskattade inslag i julens mingelmat. För att ge dem en juligare smak kan ketchupen smaksättas med glögg. Servera burgarna gjorda på högrev med karamelliserad lök, blåmögelost och sallad.

Ingredienser

8 st

Lök

3 gula lökar

2 msk smör

1/2 tsk strösocker

salt

Glöggketchup

2 dl glögg

1 dl ketchup

svartpeppar

Burgare

400 g högrev

1 msk dijonsenap

salt

1 msk rapsolja

Till servering

8 sliderbröd

1 hjärtsallad

100 g blåmögelost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lök: Skala och skiva löken i tunna skivor, stek dem på svag värme i smöret tills den är mjuk och gyllenbrun. Smaka av med socker och salt.

Glöggketchup: Koka ihop glöggen tills det återstår ca 2 msk vätska (för 8 sliders), blanda ner den i ketchupen och smaka av rikligt med nymald svartpeppar.

Burgare: Blanda färsen med senap, forma till jämna burgare. Salta och peppra och stek dem i oljan 2-3 minuter på varje sida.

00:02:00

Till servering: Servera burgarna med bröd, sallad, lök, skivad blåmögelost och glöggketchup.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1237 KJ / 293 kCal

Fett20 g

Salt1.62 g

Kolhydrater16 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Gourmetknäcke med ädelost och glöggkokt lök
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gourmetknäcke med ädelost och glöggkokt lök

Fattiga riddare med ädelost och glöggkokta tranbär
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med stekt vörtbröd skurna i trekanter toppade med päron, ädelost och tranbär.

Sliders med cheddar och stekt lök
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sliders med cheddar och stekt lök

Pepparkakstryffel
Betyg 3.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkakstryffel

Glöggjulgodis
Betyg 2.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glöggjulgodis

Snittar med blåmögeloströra, päron och knaperstekt bacon
Betyg 3.1 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snittar med blåmögeloströra, päron och knaperstekt bacon

Grillade hamburgare Högrevsburgare Högrev hamburgare Halloumihamburgare Älg burgare Hamburgare färs