Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
ÖVER 60 MIN | Medel

Hjortronkaka

(65)

Bjud gästerna på en superb dessert med klassiskt norrbottniska smaker! Din smaskiga hjortronkaka serverar du och avnjuter tillsammans med fluffigt vispad grädde.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2004
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Mixa samtliga ingredienser till degen. Tryck ut den i en smord pajform med höga kanter (ca 24 cm diameter, för 10 bitar).
  3. Lägg bär och socker i en kastrull. Låt koka ca 15 minuter. Låt sylten svalna.
  4. Fyll formen med sylten. Grädda kakan mitt i ugnen i 20-25 minuter. Servera ljummen med vispad grädde.

För alla

Innehåller gluten och mjölk. Spår av ägg kan finnas i färdigt vaniljsåspulver, om ägg hanteras i samma fabrik.

Ingredienser

Portioner: 10 bitar
  • 150 g smör
  • 0,8 dl strösocker
  • 0,8 dl marsanpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
Fyllning
  • 250 g rensade hjortron alt färdig hjortronsylt (250 g hjortron motsvarar ca 5 dl hjortronsylt)
  • 2 1/2 dl strösocker
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Guldbakelser
UNDER 45 MIN

Hallongrottor
ÖVER 60 MIN

Syltkakor med hjortronsylt
ÖVER 60 MIN

Sega kolasnittar med ingefära
Visa recept med:
Över 60 minuter Födelsedag Frukt Bär Nordisk

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer