Hjortronchutney med chili
En spännande och smakrik chutney med hjortron som huvudingrediens! Chilin ger den lite extra karaktär och sting och denna hjortonchutney passar alldeles perfekt att ge bort i present eller julklapp!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011
Ingredienser
3 dl
1 paket frysta hjortron (à 225 g)
2 schalottenlökar
1/2 msk finhackad chilifrukt (t ex spansk peppar)
2 msk socker
4 msk vitt vin
1 tsk ättiksprit (12 %)
6 kryddnejlikor
1 msk rapsolja
1 krm svartpeppar
Gör så här
00:01:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer