Hjortfilé med tomatsalsa
![Hjortfilé med tomatsalsa](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14017/cf_259/hjortfilé_med_tomatsalsa.jpg)
Hjortfilé med tomatsalsa är en lyxig middagsrätt med många djupa smaker som chilisås och worcestersås. Servera köttet nystekt med salsa, bakad potatis och grönsallad.
![Hjortfilé med tomatsalsa](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14017/cf_259/hjortfilé_med_tomatsalsa.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g hjortfilé
1 1/2 msk smör eller margarin
1 tsk salt
1 krm peppar
Salsa
4 tomater
1 liten röd paprika
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
4/5 dl chilisås
2 msk olivolja
2 msk rödvinsvinäger
1 msk worcestersås
2 msk hackad persilja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer