Het tomatsoppa med ingefära och gurka

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
0
Het tomatsoppa med ingefära och gurka

Sväng snabbt ihop en ljuvlig, het tomatsoppa med ingefära och gurka till lunch! Denna lena tomatsoppa med ingefära och het chilifrukt mixar du helt slät innan du serverar den ihop med en kall blandning av syrliga gurkstrimlor och vattenkrasse.

Het tomatsoppa med ingefära och gurka

Ingredienser

4 portioner
7   mogna tomater
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1   bit ingefära
1/3   röd chili
2 msk  olja
4 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
salt och peppar
socker
1   gurka
1/2   lime
1 msk  soja
1 1/2 tsk  socker
1   kruka vattenkrasse

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen.
I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Soppan är lika god varm som kall.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Thailändsk fiskgryta hot and sour
Betyg 3.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaisoppa på nolltid
Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Iskall gurksoppa med dill och räkor
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blomkålssoppa med kokossmak
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Raita med chili
Betyg 2.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatisgryta med thaismak
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga