Het thaisoppa - gryta med lime
Vill du snabbt sno ihop en middag som är intensiv, mättande och ordentlig? Då ska du testa den här heta thaisoppan - grytan innehållande fräscha räkor, kokosmjölk, currypasta och krispiga wokgrönsaker med ett syrlig inslag av lime. Smarrigt!
Ingredienser
4 portioner
2 burkar lättkokosmjölk (à 400 g)
1 msk röd currypasta
ca 300 g djupfrysta wokgrönsaker
1 lime
300 - 400 g räkor och/eller fisk
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Busenkelt & jättegott
Ann-chatrin
2009-01-21