Het strömmingslåda med currystekt lök

Name: Het strömmingslåda med currystekt lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 600 g strömmingsfilé; 1 dl ajvar relish; 1 tsk sambal oelek; 1 dl vispgrädde; salt och peppar; 2 gula lökar; 1/2 msk smör eller margarin; 1 msk curry; 1 msk ströbröd; 2 morötter; 1/2 knippe rädisor; 1 citron

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Den currystekta löken utgör gott sällskap åt strömmingen som förvandlas till en riktig höjdare!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2012

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

600 g strömmingsfilé

1 dl ajvar relish

1 tsk sambal oelek

1 dl vispgrädde

salt och peppar

2 gula lökar

1/2 msk smör eller margarin

1 msk curry

1 msk ströbröd

2 morötter

1/2 knippe rädisor

1 citron

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: Använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: Använd grädde och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett och ströbröd.