Het salsa med tomat, paprika och jalapeño

Name: Het salsa med tomat, paprika och jalapeño
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tomater; 1 vitlöksklyfta; 1 rödlök; 1 paprika; 2 salladslökar; 1 msk inlagd jalapeño; salt och svartpeppar; kryddade kycklingspett; tortillabröd; crème fraiche paprika och chili

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Tomatsalsa som sås till grillade kycklingspett, kryddad med salladslök, rödlök, vitlök och jalapeño. Lätt att hacka och röra ihop. Servera i tortillabröd som en wrap. Gärna med en klick crème fraiche. Till vardag eller grillfest för en touch av texmex.

Ingredienser

4 portioner

4 tomater

1 vitlöksklyfta

1 rödlök

1 paprika

2 salladslökar

1 msk inlagd jalapeño

salt och svartpeppar

Till servering

kryddade kycklingspett

tortillabröd

crème fraiche paprika och chili

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på spetten. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och krydda med paprikapulver, tomatpuré och chilipulver.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och krydda med paprikapulver, tomatpuré och chilipulver.

Gör så här

Dela tomaterna i halvor och krama ur kärnorna. Skär tomatköttet i tärningar. Skala och finhacka vitlök och rödlök. Dela kärna ur och tärna paprikan. Ansa och finstrimla salladslöken. Hacka jalapenon fint.

Blanda alla grönsaker och smaksätt med salt och peppar.

Till servering: servera med grillade kycklingspett, tortillabröd och crème fraiche.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?