Het köttfärssoppa

Name: Het köttfärssoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 morötter; 1 msk smör eller margarin; 400 g köttfärs; 1 l köttbuljong (tärning och vatten); 2 dl salsa (från burk); 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; matlagningsyoghurt; bröd

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Het köttfärssoppa är en härligt het och god soppa som du tillagar enkelt och snabbt. Salsa, morötter, lök och köttfärs blir tillsammans smakrikt och mättande. Köttfärssoppan serveras tillsammans med bröd och en klick matlagningsyoghurt.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 morötter

1 msk smör eller margarin

400 g köttfärs

1 l köttbuljong (tärning och vatten)

2 dl salsa (från burk)

1 krm salt

1 krm svartpeppar

matlagningsyoghurt

bröd

Gör så här

Skala och finhacka löken. Skala och riv morötterna. Fräs lök och morötter i margarin eller smör i en kastrull. Låt köttfärsen fräsa med tills den blivit smulig och fått fin färg.

Tillsätt köttbuljongen och salsan. Låt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med en klick matlagningsyoghurt och bröd.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?