Het köttfärssoppa | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Het köttfärssoppa

Het köttfärssoppa är en härligt het och god soppa som du tillagar enkelt och snabbt. Salsa, morötter, lök och köttfärs blir tillsammans smakrikt och mättande. Köttfärssoppan serveras tillsammans med bröd och en klick matlagningsyoghurt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och finhacka löken. Skala och riv morötterna. Fräs lök och morötter i margarin eller smör i en kastrull. Låt köttfärsen fräsa med tills den blivit smulig och fått fin färg.
  2. Tillsätt köttbuljongen och salsan. Låt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.  Servera med en klick matlagningsyoghurt och bröd.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 1 msk smör eller margarin
  • 400 g köttfärs
  • 1 l köttbuljong (tärning och vatten)
  • 2 dl salsa (från burk)
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • matlagningsyoghurt
  • bröd
Lägg till i inköpslistan