Het korvgryta med pasta

Denna kryddiga korvgryta är lättlagad och matig. Du använder bland annat lök, morötter, het chorizo och krossade tomater. Servera den goda grytan med pasta.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och hacka löken. Skala och skiva morötter. Skär chorizokorvar i mindre bitar.
Fräs lök, morötter och korv i olja i en gryta. Pressa över vitlöken. Häll över krossade tomater och vatten.
Krydda med salt och kajennpeppar. Låt koka ca 10 minuter.
Skiva gröna oliver och lägg dem i korvgrytan. Servera med pasta, t ex penne.

Tips

Ska grytan serveras till barn kan chorizokorvarna bytas mot prinskorv. Minska eller avstå från kajennpepparn.

Ingredienser

Portioner: 4

2 gula lökar
2 morötter
3 chorizokorvar
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater (à 400 g)
1 dl vatten
1 tsk salt
2 krm kajennpeppar
20 gröna oliver

Till servering

pasta t ex penne

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Tips

Ingredienser

Liknande recept