version:
Hemmagjord tomatsås
En riktigt god krämig och mustig hemgjord tomatsås kräver lite tid men bara fyra ingredienser: vitlök, hela tomater på burk, olja och salt. Krydda med salt efter tycke och smak, och du har en perfekt bas till massor av olika pastarätter.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2018
Ingredienser
ca 6 dl
2
skalade vitlöksklyftor
2
msk
olivolja
3
burkar hela tomater (à ca 400 g)
1
tsk
salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentar
Anders
2018-11-16Varför skriver ni inte ut , i ett recept hur lång hållbarhet det är på denna hemmagjorda tomatsås, kan ni inte göra detta recept för 2 och eller 4 personer
Redaktionen ICAse
2018-11-20Hej Anders! Receptet är tänkt som grund till olika rätter som har tomatsås som bas, antal portioner beror på hur man använder den. Serverar man den som den är till pasta räcker det till ca 4 portioner. Såsen håller några dagar eller upp till en vecka i kyl, fryst i ca ett år. Hälsningar Michelle