Hemlagade gnocchi

3
2
Hemlagade gnocchi

Laga till dina egna potatisgnocchi och bjud till en köttgryta, fiskrätt eller som del i en vegetariskt måltid. Dessa potatisgnocchi går utmärkt att använda som tillbehör till olika rätter, istället för ris, pasta eller potatis. Knapersteks i olja strax före servering.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2012

Hemlagade gnocchi

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
2 ägg
ca 3 dl vetemjöl + extra till utbakning
olivolja
1 tsk salt
nymalen svartpeppar

För alla

Innehåller gluten och ägg. Fri från laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Michelle

2015-04-20

Tack Monica för ditt tips!

Monica

2015-04-19

Bra om ni länkar till detta recept i andra recept där det bara står gnocchi