Hemlagad pommes frites
![Hemlagad pommes frites](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14565/cf_259/hemlagad_pommes_frites.jpg)
Lyxiga och smakrika pommes frites fixar du själv med hjälp av detta recept och en fritös. Hemlagade pommes frites passar perfekt till grillat kött eller till hamburgare.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2004
![Hemlagad pommes frites](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14565/cf_259/hemlagad_pommes_frites.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 kg potatis av fast sort
3 - 3 1/2 l frityrolja
salt
För alla
Gluten-, laktos-, mjölkprotein- och äggfri.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag använder airfryer. Krispigt och
Marie
2023-09-20hut länge kan de ligga innan jag gör andra friteringen. Om jag vill göra många portioner, och bara köra andra friteringen vid grillen när gästerna kommit?
Laila
2023-06-19Hej Laila! Det går bra att förbereda upp till 2 timmar före servering. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-06-29De blev inte speciellt krispiga trots extra frityrtid
Tomas
2021-12-04