Hemgjord lemon curd

Betyg 4.2 av 5.546 personer har röstat
Receptet har 123 kommentarer
Hemgjord lemon curd

Gudomlig hemgjord lemon curd är inte så avancerat att fixa själv. För receptet behöver du citroner, ägg, socker och smör. Underbart att servera till nybakat bröd!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007

Hemgjord lemon curd

Ingredienser

1 sats
2 äggulor
1 ägg
2 dl strösocker
2 normalstora citroner (1 dl citronjuice)
100 g smör

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

123 st
  • Körde också att röra i kastrull på spisen på mellan-låg värme. Ca 20min. En sats passar perfekt till att ha i tårta, två lager. Sedan toppa med blåbär/jordgubbar och gele. Och grädde runtom. Blev jättegod tårta. Speciellt dagen efter då var tårtan supersaftig och god. Den syrliga lemon curden passade perfekt med söta gelen och frukten.

    Jennifer

  • Kör direkt i kastrull på medel/låg värme. vattenbad är inte nödvändigt

    Sandra

  • Hoppa över vattenbad. Värm direkt på låg värme i kastrull.

    Eva

  • Använde porslinsskål. Stelnade aldrig

    Inger

  • Enkelt o snabbt. Gott som …..

    Ann-britt

  • För en syrligare curd tog jag bara en dryg halvdeciliter socker.

    Susan

  • 👌 God!! Med rostfritt skål gick på 10 min bara.

    Lena

  • Detta var det godaste jag gjort på länge kommer aldrig mer köpa LemonCurd, enkelt o så supergott!

    Diane

  • Går även utmärkt att göra receptet med tre Lime och göra limecurd!

    Katja

  • Strunta i vattenbadet och gör den direkt i kastrull. Svag värme och rör om hela tiden. Tar 10 min.

    Sofia

Testa liknande recept

  • Clementincurd
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Posset Brûlée med blodapelsin
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Lemoncurd
    Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citronmarmelad
    Betyg 4 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad