Potatiswrap

Potatiswrap är precis som det låter – en wrap gjord på potatis! Tillsammans med riven mozzarella och hetta från cayennepeppar har du här ett alternativ att använda till vanliga wraps. Varför inte prova till fredagstacosen?
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2025

Ingredienser
2 st
1 msk smör
1 tsk hackad persilja
ca 200 g fast potatis
4 msk riven mozzarella
salt
1/2 krm cayennepeppar
Gör så här
00:10:00
Receptet kommer från boken Älskade knöl av Hannu Sarenström.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi668 KJ / 160 kCal
Fett8 g
Salt1.6 g
Kolhydrater17 g
Protein4 g
Kommentar
Någon som fått dessa att hålla ihop? En vacker tanke men blir i praktiken mest en dekonstruerad, rostad potatissallad.
Tina
2025-02-26