Helstekt spätta med soltorkad tomat och örter i vispad crème fraiche
Enkelt recept på spätta med god crème fraicheröra till. Fisken serverar du med potatis och en smakrik, vispad crème fraiche med soltorkade tomater och örter.
Ingredienser
4 portioner
4 hela, rensade och ev dragna spättor
salt
1 1/2 dl vetemjöl
smör eller margarin
2 dl crème fraiche
peppar
10 finstrimlade soltorkade tomater
3 msk finhackade färska örter
Till servering
kokt potatis
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot exempelvis bovetemjöl eller glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt smör.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot exempelvis bovetemjöl eller glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt smör.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer