Helstekt sjötunga i vinägrett med medelhavsgrönsaker

Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Helstekt sjötunga i vinägrett med medelhavsgrönsaker

Denna snabblagade, helstekta sjötunga i vinägrett med medelhavsgrönsaker är helt underbart god och mättande. Sjötungan försteks och ställs sedan in i ugnen så du kan blanda de nystekta grönsakerna med vinägretten. Avnjut med potatis och citron.

Helstekt sjötunga i vinägrett med medelhavsgrönsaker

Ingredienser

4 portioner
4 hela sjötungor (klippta och flådda eller filéer)
salt
peppar
vetemjöl
1/2 dl olivolja
50 g smör eller margarin
1 citron

Medelhavsgrönsaker

10 marinerade kronärtskockshjärtan
16 normalstora cocktailtomater
1 dl färsk basilika
1 dl extra virgine olivolja
2 dl svarta oliver utan kärnor
2 msk balsamvinäger

Gör så här

00:02:00
00:06:00
00:01:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat

Kommentar

Kan det verkligen stämma med 6 min i 70 graders ugn?

Emil

2023-08-03

Testa liknande recept

Nygrillad karré med getost och tomat
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minipizzor med bananschalottenlök
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönsallad med bacon
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Varm sallad på marinerade kronärtskockor
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Röra på kronärtskockshjärtan
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Halstrad gravlax med chèvresallad, rödbetor och kronärtskockskräm
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad