Helstekt rödspätta med ljummen gubbröra
Helstekt rödspätta med ljummen gubbröra är ett vinnande fiskrecept för vardag och fest. Garnera rödspättan med en citronklyfta och servera med kokt potatis.
Ingredienser
4 portioner
ca 500 g rödspättafilé
1/2 dl vetemjöl
1/4 dl ströbröd
1 tsk salt
1 krm peppar
3 msk smör eller margarin
Gubbröra
6 hårdkokta ägg
6 ansjovisfiléer
1 dl finhackad gräslök, dill och persilja
2 msk smör eller margarin
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer