Helstekt majskyckling med currysås

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
0
Helstekt majskyckling med currysås

Härligt recept på helstekt majskyckling med smakrik currysås. Du gör det av bland annat kyckling, citron, schalottenlök, curry, vitt vin, grädde och vermouth. Passar bra att servera både till fest och vardags.

Helstekt majskyckling med currysås

Ingredienser

4 portioner
1300 g  kyckling (gärna majskyckling)
2 msk  smör
1 msk  färskpressad citronjuice
3 dl  vatten
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1 tsk  grillkrydda

Currysås

2   schalottenlökar
1 msk  smör till stekning
1 tsk  curry
2 dl  vatten
1 dl  vitt vin
1/2 msk  konc kycklingfond
1 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  vermouth
1/2 tsk  timjan
1 msk  citronjuice
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
2 msk  kallt smör i tärningar

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på kryddblandningarna. I övrigt är rätten fri från gluten men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddersättning och använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Helstekt fläskkarré
Betyg 4 av 5.
71 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Karré för hela familjen
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Färskost med örtagårdens kryddor
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinglår och -ben med grillsås
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lowes favoritkotletter
Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sesamkyckling
Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga