Dijondressing med sötma
Till sommarens första färskpotatis passar denna fenomenalt goda dijondressing. Råsocker ger dressingen en fin sötma. Med dijonsenap, olja och grillkrydda får du en sagolikt len konsistens av den fina dressingen.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2001
Ingredienser
8 portioner
1 dl olja
1/2 dl vatten
2 msk vinäger
1 msk dijonsenap
2 tsk råsocker
2 tsk grillkrydda eller salladskrydda
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Och hur mycket senap ska det vara?
Anders
2003-04-27