Helstekt kyckling med nordafrikanska grönsaker och harissa

Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Helstekt kyckling med nordafrikanska grönsaker och harissa

Helstekt kyckling med rostade grönsaker i nordafrikanska kryddor. Couscous med saffran och harissa med skjuts av både spiskummin, vitlök och koriander gör middagen komplett.

Helstekt kyckling med nordafrikanska grönsaker och harissa

Ingredienser

8 portioner

Kyckling

3 msk smör (3 msk motsvarar ca 45 g)
1 msk japansk soja
1 hel kyckling
salt
svartpeppar

Grönsaker

3 paprikor (gärna spetspaprikor)
2 zucchini
2 lökar
3 vitlöksklyftor
4 msk olivolja
4 tsk mald ingefära
2 kanelstänger
3 msk tomatpuré
7 dl grönsaksbuljong (vatten och fond eller buljongtärning)
4 tomater
ca 400 g kokta kikärtor
1 dl russin (gärna gula)
2 krukor färsk mynta

Harissa

3 röd peppar
2 vitlöksklyftor
1 kruka koriander
2 tsk spiskummin
1/2 tsk mald svartpeppar
1/2 tsk salt
1/2 dl olivolja

Korv

ca 300 g färsk lammkorv

Couscous

8 port couscous
2 msk olivolja
1/2 g saffran

Gör så här

01:30:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2964 KJ / 706 kCal
Fett29.3 g
Salt1.9 g
Kolhydrater60.7 g
Protein46.8 g

Testa liknande recept

  • Lammkorv med harissayoghurt
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv och couscoussallad med spenat
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korvar med gurkyoghurt och couscous
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med linser och rostad potatis
    Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad