Helenas räklåda

Name: Helenas räklåda
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 5 skivor vitt bröd; 4 ägg; 4 dl mjölk; 1 tsk senap; 2 msk hackad persilja; 1 tsk salt; svartpeppar; 3 dl riven ost; 300 g skalade räkor

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Helenas räklåda är ett trevligt och annorlunda recept som passar utmärkt om du har lite räkor över. Du gör en form av omelett med räkorna, vitt bröd, ägg, mjölk, riven ost och lite kryddor. Ett roligt, ganska enkelt och gott recept i vardagen!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999

Ingredienser

6 portioner

5 skivor vitt bröd

4 ägg

4 dl mjölk

1 tsk senap

2 msk hackad persilja

1 tsk salt

svartpeppar

3 dl riven ost

300 g skalade räkor

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär bort kanterna från brödet och tärna det. Smörj en ugnssäker form, ca 25x15 cm (för 6 port), och fördela tärningarna i.

Vispa hastigt samman ägg och mjölk. Tillsätt senap, persilja, salt och peppar och hälften av osten.

Fördela räkorna på brödet och häll över äggstanningen. Strö på resten av osten. Grädda i ca 30 minuter tills den stelnat och fått fin färg.

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Nja, brödet blev degigt och det smakade just inget speciellt. Fick salta och peppra extra. Sambon tyckte att det smakade omelett. Mer kryddor och stark senap kanske kan hotta till rätten lite. Inget som kommer läggas till vår matsedel.
Ulrica
2005-12-17
Lite mer av kryddorna och en ost med smak. Tog lite längre tid i ugnen men det kan bero på olika ugnar. För övrigt mycket gott.
Ing-britt
2005-12-16

Testa liknande recept

Räkomelett
Betyg 4.2 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkor med het saffransdipp
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Passion- och räkcocktail
Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Smörrebröd med ägg, räkor och krasse
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerade fiskbullar
Betyg 3.6 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta med räkor & vitlök
Betyg 3.7 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Förrätt med räkor Mejeri Ägg omelett Äggpaj Omelett räkor Förrätt skaldjur