Havreflarn med citronsmörkräm

Name: Havreflarn med citronsmörkräm
Total time: 90 min
Yield: 15 st
Ingredients: 75 g smör; 1 dl havregryn; 1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g); 1 dl strösocker; 2 msk vispgrädde eller mjölk; 2 msk ljus sirap; 1 krm bakpulver; 75 g smör; 1/2 dl florsocker; 1/2 msk finrivet citronskal

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Få säger nej till dessa segknapriga havreflarn med sötsyrlig, fluffig citronsmörkräm. Havreflarnen går utmärkt att frysa och är den perfekta småkakan när du får oväntat fikabesök då de tinar fort. Ge kaksmeten rejält med plats på plåten – flarnen flyter ut en hel del vid gräddning.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2017

Kakorna upplagda på en skärbräda färdiga att ätas med smörkrämen mellan.

Ingredienser

15 st

Flarn

75 g smör

1 dl havregryn

1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g)

1 dl strösocker

2 msk vispgrädde eller mjölk

2 msk ljus sirap

1 krm bakpulver

Citronsmörkräm

75 g smör

1/2 dl florsocker

1/2 msk finrivet citronskal

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Flarn: Smält smöret i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smet.

Klicka ut 30 teskedsstora klickar av smeten (för 15 kakor) med ganska stora mellanrum på bakpappersklädda plåtar (de flyter ut en del).

Grädda i mitten av ugnen 5-7 minuter eller tills de är gyllene. Låt flarnen svalna helt och lossa dem från plåtarna.

00:05:00

Smörkräm: Vispa ihop alla ingredienser med elvisp till en fluffig kräm.

Bred eller spritsa krämen på hälften av flarnen. Lägg ihop med resten av flarnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

K
Kristina
13 dec. 2025
Säger bara; gör dubbel sats! Av dubbel sats fick jag ut 23 kakor (46 enkel) Och de blev ca 6cm i diameter då. Super goda!
H
Helena
16 mars 2025
Hej! supergoda flarn!
K
Karin
9 feb. 2023
de fungerar utmärkt att frysa! lika goda ändå.
T
Therese
16 apr. 2020
Går de att frysa efter att man lagt på citronkrämen?
ICA-köket
17 apr. 2020
Hej Therese! Det är inget vi har provat men flarnen kan bli mjuka om du fryser dom med citronkrämen. Flarnen håller sig bra i upp till ca 1 vecka i rumstemperatur i en lufttätt burk och smörkrämen kan du också ha i kylen upp till en vecka. Så du kan fylla så många du behöver och spara resten till ett senare fika. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina
M
Martin
22 mars 2020
Bra 🥨
U
Ulla
20 nov. 2018
Kanon!!
C
Caroline
26 okt. 2017
Knäckiga och sega hade lemoncurd i mellan syrligt och gott

Energi614 KJ / 147 kCal

Fett9 g

Salt0.17 g

Kolhydrater15 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Havreflarn
Betyg 4.2 av 5.844 personer har röstat
Receptet har 47 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Havreflarn fyllda med vanilj- och apelsinfärskost
Betyg 3.4 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bröd med rotselleri
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Havreflarn med vanilj och frukt eller bär
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halländsk flädermousse med havreflarn
Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rårörda lingon med kolasås, glass och havreflarn
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Små glutenfria kakor Påsk småkakor Baka dop Bakverk påsk Småkakor med mandel Baka till födelsedag